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아무나

아이들이 좋아하는 어묵김밥 & 계란말이김밥

레시피 ID: 7063113 • 2025.10.15

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아이들 간식, 도시락 메뉴로 딱 좋은 어묵 김밥과 계란말이 김밥!
부드러운 계란말이와 달콤짭조름한 어묵이 듬뿍 들어가 아이들이 정말 좋아하는 맛이에요. 집에서도 간단하게 만들어 보세요.

계란 4개를 깨서 그릇에 넣고, 맛소금 3꼬집과 잘게 다진 당근, 맛술 0.5큰술을 넣고 섞어주세요.

어묵 4장을 채썰어 채반에 넣고, 전기포트 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거해주세요.

팬에 식용유를 살짝 두르고 계란말이를 만듭니다. 가장자리 부분이 익으면 가로로 돌돌 말고, 계란물을 다 사용할 때까지 반복해주세요. 완성된 계란말이는 김밥 말이대에 말아주세요.

같은 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어 향을 내주세요. 어묵을 넣고 타지 않게 자주 저어가며 볶습니다. 어느 정도 볶아지면 간장, 올리고당을 넣고 함께 볶아주세요.

밥을 그릇에 담고, 맛소금 3꼬집, 참기름 1큰술, 빻은깨 1큰술을 넣어 고루 섞어주세요.

도마 위에 김밥김을 올리고 밥을 골고루 펴주세요. 계란말이를 올리고 돌돌 말아 김밥을 완성합니다.

또 다른 김밥김 위에 밥을 고루 펴주세요. 볶은 어묵을 올리고 돌돌 말아 김밥을 만듭니다. 썰기 전 깨를 갈아 뿌리면 더욱 고소합니다.

먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담으면 아이들이 좋아하는 김밥 완성!