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두절 건새우 볶음
아무나

두절 건새우 볶음

레시피 ID: 6867583 • 2025.10.15
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조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

두절건새우~
기냥 먹어도 맛나지만 고추장 베이스로 볶아 먹어도 맛나요~안주로도 좋구요^^

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    0.5 T
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 고추가루
    0.5 T
  • 🍽️ 설탕
    0.5 T
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    1.5 T
  • 🍽️ 올리고당
    3 T
  • 🍽️ 깨소금
    적당량
  • 🍽️ 포도씨유
    적당량
  • 🍽️ 잣
    적당량
  • 🍽️ 슬라이스마늘
    적당량
  • 🍽️ 두절건새우
    150 g

조리 순서

1

두절건새우는 채반에 흔들어 가루를 털어준비 해주세요.

조리 과정 1
2

분량의 양념을 넣어 섞어 주세요~

조리 과정 2
3

약불에서 포도씨유를 두른후 손질한 새우를 볶아주세요.

조리 과정 3
4

건마늘 슬라이스를 넣고 ~

조리 과정 4
5

팬한쪽에 양념해둔 고추장소스를 넣고 녹인후

조리 과정 5
6

약불에서 골고루 소스가 묻을수 있도록 섞은후 잣을 뿌려주세요.

7

참기름.깨소금 (햄프씨드)뿌려 완성~ 새우는 바씩하니 고소하고 맛나네요.

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