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초급
단짠단짠 마늘쫑 볶음 만들기
레시피 ID: 6890477
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
진정한 단짠 단짠의 조화이지 않을까 싶은 마늘쫑 볶음!!!♥ 쉽고 간단한데 꿀 맛인 반찬 중 하나로 제가 애정하는 반찬중 하나에요^^
재료
주재료
-
🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 진간장4 큰술
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 마늘쫑1 단
조리 순서
1
마늘쫑은 먹기 좋게 5cm간격으로 썰어 주세요
2
팬에 5cm간격으로 썰은 마늘쫑을 담고
3
물 2컵, 식용유 1큰술
4
진간장 4큰술, 올리고당 1큰술을 넣어
5
뒤적뒤적 잘 섞어준 후, 중약불로 물이 다 쫄을때 까지, 뒤적거리며 볶아 줍니다
6
물이 다 졸아들면 깨소금 뿌려 마무리해주세요