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초급
비빔밥 # 다짐고기 양념 #
레시피 ID: 6933691
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고기듬뿍, 야채듬뿍 영양 가득 비빔밥 만들기
태그
#소고기
#다짐육
#양념
#비빔밥
#레시피
#양념장
#만들기
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 토마토1 조각
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🍽️ 당근2 cm
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🍽️ 애호박2 cm
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 고추장4 T
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🍽️ 후춧가루톡톡
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 미향1 T
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🍽️ 오이2 cm
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🍽️ 매실청1 T
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🍽️ 생강즙1/2 T
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🍽️ 양상추1 조각
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🍽️ 소고기 다짐육150 g
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🍽️ 양파 소1 개
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🍽️ 꼬마 새송이버섯3 개
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🍽️ 라임쥬스1 T
조리 순서
1
< 소고기 다짐육 양념장 만들기> 진간장 2T 미향 1T 생강즙 1/2T 매실청 1T 다진마늘 1T 를 넣고 섞어주세요
2
애호박 당근 양파 꼬마새송이버섯을 채썰어 주세요
3
식용유 두르고 센불에 볶아주세요
4
다짐육을 센불에 볶아주세요 불을 끄고 후춧가루를 뿌려 주세요
5
< 비빔밥 양념장 만들기 > 고추장 4T 진간장 1T 매실청 1T 다진마늘 1T 라임쥬스 (또는 식초)를 넣고 섞어주세요
6
걸쭉한 양념장을 넉넉히 만들었어요
7
볶은 야채를 보기좋게 올려 주세요
8
채썬 오이 양상추 토마토 중불에 익힌 달걀 후라이를 넣고 참기름 한수저 듬뿍 넣고 비벼 먹어요