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아무나

진미채간장무침, 진미채간장볶음, 부드럽고 윤기 흐르게 만들어요

레시피 ID: 6946710 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

십분완성 밑반찬~ 젓가락이 자꾸 가는 진미채간장볶음, 부드럽고 단짠하게 만들어봐요~

진미채는 먹기 좋게 가위로 잘라 흐르는 물에 샤워시키고 체에 밭쳐 물기를 빼요 김 오른 찜기에 진미채를 1분 정도 찌면 더 부드러워요~

진간장 1.5 맛술 1 올리고당 1.5 다진마늘 0.5 설탕 0.5 마요네즈 1 식용유 1 물 1 후추 조금을 웍에 넣고 잘 섞은 다음 중불에 끓기 시작하면 1분간 바글바글 끓입니다 중불

끓은 양념장에 진미채를 넣고 양념이 졸아들도록 볶다가 참기름 1 통깨 1을 넣어 마무리하면 완성입니다 ♡ 싱거우면 진간장, 덜 달면 올리고당을 추가하세요

물에 헹구고 마요네즈를 넣으면 냉장고에 들어갔다가 나와도 딱딱해지지 않아요

참기름을 둘렀더니 윤기가 반지르르~ 아이가 정말 좋아하는 밑반찬~ 물 만 밥에 최고 짝꿍 진미채볶음, 간장 양념으로 단짠하게 즐겨보세요 :D