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아무나
두 가지 재료로 만드는 대파달걀볶음밥 간단하고 맛있어요~
레시피 ID: 7047499
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 엄청 간단한 레시피를 준비해 봤어요. 집집마다 냉장고에 대파와 달걀은 수시로 있잖아요. 이 두 가지 재료만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 맛있는 레시피랍니다. 바로 대파달걀볶음밥이에요! 볶음밥 만들 때, 갖가지 채소와 햄 등을 다져 만드는 대신 이 두 가지 재료만 넣으세요~ 한 번 만들어 보시면 앞으로 볶음밥은 이 레시피로 정착할걸요? 맛있게 만드셔서 밥만 드셔도 맛나고 김치나 깍두기만 곁들이면 더 개운하게 드실 수 있어요~ 두 가지 재료로 만드는 대파달걀볶음밥 레시피 시작할게요.
태그
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#자취요리
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#간단볶음밥
#볶음밥굴소스
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 굴소스1/2 숟갈
-
🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 식용유2 숟갈
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🍽️ 대파많이 넣어야 맛있어요.1/2 대
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
접시
프라이팬
젓가락
조리 순서
1
대파는 송송 썰어 준비하세요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
2
달걀 2개는 젓가락으로 풀어 두어요. 볼 , 젓가락
3
달군 팬에 식용유를 두르고, 풀어둔 달걀물을 부어 스크램블을 만들어 주세요. 달걀이 반쯤 익었을 때 젓가락으로 휘휘 저으면 스크램블이 쉽게 만들어져요. 스크램블에 대파를 몽땅 넣어 기름과 달걀에 대파 향을 입혀줍니다. 파 향이 올라오면 굴소스를 1/2 숟갈 넣어주세요. 프라이팬 , 조리주걱
4
볶은 재료에 밥 한 공기를 넣어요. 볶음밥을 만들 때 국자나 주걱으로 꾹꾹 누르며 볶아야 수분이 잘 빠져나가서 고슬고슬 맛있는 밥알이 돼요. 달걀과 대파가 고루 섞이도록 뒤적이며 꾹꾹 눌러 수분이 날아가도록 볶음밥을 만들어 주세요.
5
잘 볶아진 밥의 간을 보고, 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요. 저는 소금 두 꼬집 정도 넣었어요. 후추까지 톡톡 뿌려주면 간단하고 맛있는 대파달걀볶음밥 완성이에요~
