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건강에좋은음식 표고버섯볶음
아무나

건강에좋은음식 표고버섯볶음

레시피 ID: 6966753 2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

3월 ~ 9월이 제철인 표고버섯
주로 건표고버섯을 즐겨 먹는데요
오랜만에 생표고버섯입니다

식감좋은 표고버섯볶음
고기보다 맛나유~~ ㅎㅎ

태그

#버섯 #볶음 #표고버섯 #생표고버섯 #표고버섯볶음 #건강에좋은음식

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    2/3 T
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 생표고버섯
    10 개

조리 순서

1

살짝 수분빠진 표고버섯으로 버섯볶음 만들게요

조리 과정 1
2

재료는 간단해요 표고버섯, 양파, 당근 준비합니다

조리 과정 2
3

생표고버섯에 간장(2T), 참기름(2/3T), 매실액(1T) 넣고 버물버물 해 둡니다

조리 과정 3
4

팬에 오일둘러 양파부터 볶아요 양파 숨 죽으면 당근도 넣고 볶을게요

조리 과정 4
5

밑간해 두었던 표고버섯 넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 5
6

표고버섯볶음 완성입니다