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아무나

냉파요리 소세지 야채 볶음

레시피 ID: 6887587 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고에 남아 있던 자투리 야채들과 소세지로 만들었어요~

야채는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 그냥 깍뚝썰기했어요~ 집에 있는 야채들 사용하면 됩니다~

비엔나 소세지는 칼집을 내서 준비합니다.

웍에 기름 두르고 달군 다음 센불에서 모든 야채들을 볶아줍니다. 약한불에서 야채를 익히면 물이 나오기 때문에 센불에서 빨리 볶아내주어야 해요~

야채들을 볶았으면 비엔나 소세지도 넣어서 같이 볶아줍니다. 야채가 너무 푹 익지 않게 해주어야 해요~

소세지가 입을 벌리면 케첩과 굴소스를 넣어 골고루 버무려 섞어줍니다. 저는 4큰술을 넣었지만 부족한거 같으면 케첩양을 늘리시면 됩니다~

골고루 섞어주면 이렇게 되요~ 소스양이 좀 많아야 먹음직 스러워요~

마지막엔 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 소세지 야채 볶음 완성입니다~