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아무나

1일1반찬 어묵피망볶음

레시피 ID: 6879640 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

1일1반찬!!을 하고있는 요즘~~
아~~주 간단하게 그치만 근사해보이게~~어묵피망볶음!

예열한 웍에 오일 2큰술 둘러줍니다.

한번 데쳐낸 어묵. 데쳐내던지~~물에 담궈 전자렌지에 살짝 돌려주던지~~ 불순물이 빠져요.^^ 한번 데친 어묵을 볶아주세요. 데친어묵은 흐물하다가.. 기름에 볶아내면 다시 탱글탱글해집니다. 전자레인지

어묵이 탱글탱글 살아나면~~ 양파와 당근을 넣고 볶아줍니다.

이왕 간단하게 조리하는거~굴소스로 간단하게~~ 굴소스 1큰술을 넣어주세요.

볶아볶아 굴소스가 간이 베이면. 피망을 넣고 슬쩍!

불을 끄고 단맛은 윤기나라고 올리고당 휘리릭 둘러주고요~

마지막에 참기름 휘리릭~~둘러주면 끝! 깨도 솔솔 뿌려주어요~^^