당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

간장버터밥과 꽃등심의 조화 스테이크 덮밥 만들기

레시피 ID: 6967708 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

스테이크 소스 없이 담백하게 즐길 수 있는 스테이크덮밥이에요~^^

꽃등심은 먹기 좋게 자른 후 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간합니다. 꽃등심300g, 소금 약간, 후춧가루 약간

달군 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶다가 마늘이 노릇해지면 따로 덜어둡니다. 올리브유1큰술, 마늘5쪽

마늘 구운 팬에 재워둔 꽃등심을 넣어 구워줍니다. 꽃등심이 다 구워지면 다른 팬에 덜어두고 팬의 기름기를 키친타월로 닦아냅니다. 키친타월

달군 팬에 버터를 녹인 후 밥을 넣어 볶아줍니다. 버터1큰술, 밥 2공기

밥이 볶아지면 불을 끄고 간장과 후춧가루를 넣어 간합니다. 간장2큰술, 후춧가루 약간

접시에 밥을 담은 후 구워둔 꽃등심과 튀긴 마늘을 얹어줍니다.

깨끗히 씻은 파슬리를 잘게 잘라 올려줍니다. 파슬리 약간