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초급

소고기짜장밥

레시피 ID: 7031290 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

집에서 맛있게 만들어 먹을수 있는 짜장소스로 간편하게 만들어본 짜장밥입니다.

도마 조리용나이프 국자 조리주걱 프라이팬 웍 완성접시 뒤집개

소고기짜장밥을 소개합니다.

감자와 양파를 썰어서 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 감자 손질법

기름을 넉넉하게 두른후 감자를 넣어서 볶다가 양파가 투명해질때까지 볶아주세요. 웍 , 조리주걱

채소육수를 자작자작하게 넣어서 보글보글 끊여주세요.

시판중인 짜장소스를 양을 조절해가면서 넣어서 볶아주세요. 전분가루를 1:1비율로 저어서 농도를 맞춰주세요. 프라이팬 , 뒤집개 , 국자 , 완성접시

계란후라이를 1개를 노릇하게 만들어주세요.

고슬고슬한 밥위에 짜장소스를 넣어준후 계란후라이를 살포시 올려주세요.