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아무나

나만의 김치볶음밥 특급레시피 / 우리집 시그니처메뉴 김볶

레시피 ID: 7053677 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김치볶음밥이 완성되자마자 완성사진도 찍을새도 없이 아이들이 먹어버렸네요~~그정도로 맛있는 저희집 시그니처메뉴입니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬

스팸반캔을 작게 깍뚝썰어주고 김치도 한국공기 담아서 가위로 잘게 잘라줍니다. 이후 기름을 조금 두르고 김치와 스팸을 잘 볶아주세요. 이때 파기름을 먼저 낸 후 볶아도 맛있어요. 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

스팸김치볶음에 진간장을 1T 넣고 살짝 끓여서 섞어줍니다. 김치에 바로 넣는게 아니고 김치볶음을 팬 한쪽에 밀어두고 빈곳에 간장을 넣고 살짝 끓인 후 섞어야 감칠맛이 폭발합니다.

요렇게 사진처럼 해주세요

김가루 한봉 넣어서 먼저 섞어줍니다. 밥 넣기전에 한꺼번에 다해줍니다.

김가루까지 섞었다면 밥2.5공기정도를 넣고 잘 비벼주세요. 밥을 섞을 때는 잠시 불을 꺼도 됩니다.

밥이 어느정도 섞였다면 마요네즈2T를 넣고 불을 약불로 켠 후 잘 섞어줍니다. 그러면 볶음밥이 촉촉해지기도 하고 고소한 맛도 좋고 맛있어져요.

마무리로 참기름 넣고

통깨뿌리면 저희집 시그니처메뉴 스팸김치볶음밥이 완성입니다.

팬에 살짝 눌려서 먹으면 맛있고 계란후라이까지 올려주면 더 맛있고 가장자리에 치즈까지 둘러주면 환상입니다^^