당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
간단한 멸치볶음밥볼
레시피 ID: 3268244
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
동글동글~ 맛있는 멸치볶음밥볼입니다.
태그
#멸치
#피망
#주먹밥
#멸치주먹밥
#멸치주먹밥볼
#고칼슘
#칼슘
#칼슘보충
#골다공증
#골연화증
#뼈형성
#칼슘흡수
#뼈건강
#뼈
#뼈튼튼
#뼈에좋은
#뼈째먹는생선
#뼈째
재료
주재료
-
🍽️ 멸치1 줌
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 검은깨1 큰술
-
🍽️ 청피망1/2 개
-
🍽️ 홍피망1/2 개
-
🍽️ 다진 고추5 큰술
조리 순서
1
팬에 간장 1 + 1/2큰술, 올리브유 또는 식용유 1큰술을 넣고 끓어오르면 멸치, 고추, 다진마늘을 넣고 볶습니다.
2
고추가 말랑말랑하게 익으면 물엿 1큰술, 설탕 1/2작은술을 넣고 볶습니다.
3
청, 홍피망을 잘게 다져 기름을 넣지 않고 수분없이 볶습니다.
4
밥 2공기에 볶은 청, 홍피망, 검은깨 1큰술을 넣고 비빕니다.
5
밥을 넓게 편 후 멸치볶음을 넣고 동글동글하게 만들어 줍니다.
