당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

매운 파스타로 유명한 아라비아따 파스타 만드는 법 아라비아따 스파게티 만들기

레시피 ID: 6939871 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

양식

매운맛을 좋아하는 한국인들에게 안성맞춤인 아라비아따 파스타를 만들어 보았어요

해물믹스에 후추를 뿌려 간을 해주세요

냄비에 물을 받아주신 다음에 준비한 굵은 소금을 넣고 물을 끓여주세요 그리고 물이 끓기 시작하면 파스타 면을 넣고 8분 정도 삶아주세요

면수 2국자를 따로 보관해주신 다음에 삶아준 파스타 면을 건져내어 자연스럽게 물기를 빼주시고 서로 달라붙지 않도록 올리브유를 뿌려주어 파스타 면과 골고루 섞어주세요

프라이팬에 올리브유를 넉넉히 둘러주신 다음 마늘을 넣고 볶아주세요 약불

마늘을 노릇노릇 볶아주었으면 양파를 넣고 볶아주세요

양파가 투명 빛으로 변하기 시작하면 해물믹스를 넣고 볶아주세요

해물믹스가 익으면 아라비아따 소스와 면수 2국자를 넣고 볶아주세요 강불

삶아준 파스타 면을 넣고 볶아주세요

완성된 아라비아따 파스타는 예쁘게 플레이팅 해주시고 위에 파슬리를 뿌려 마무리해주세요