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아무나

불고기 송이버섯볶음 만들기 소 불고기 버섯볶음 명절 음식으로도 좋은 송이버섯 소불고기볶음

레시피 ID: 7033379 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아직은 송이버섯이 나올때는 아닌데 삼척시장에 가니 송이버섯이 보이네요 원산지 물어보니 수입이라지만 싱싱하고 상품이 좋아보여 2키로. 가져 왔어요 쭉쭉찢어 날것으로 먹기에는 좀 그러하기에 고기넣고 볶볶 했어요

도마 조리용나이프 스푼 키친타올 접시 프라이팬

모래가 있을수있어 흐르는 물에 빠르게 씻어 티슈로 톡 해주고 키친타올 , 접시

한잎크기로 쭉쪽 찢어요

마늘과 대파도 준비합니다 양파를 1/2개정도 넣어도 좋고요 도마 , 조리용나이프

불고기에 양념을 해줍니다 핏물제거를 좀 해주고 진간장 맛술 후추 프라이팬 , 스푼

들기름 마늘 넣어 조물해요

소불고기부터 볶아주면서

들기름. 1술를 더넣어 주고 맛을 내 줍니다

먹기직전 찢어놓은 송이버섯을 올려주고 휘릭 한번 더 맛있게 볶아 줍니다