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중급
햄궁중떡볶음
레시피 ID: 6886679
•
2025.10.15
조리시간
90분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
떡 요리 좋아하시는 분들께 추천 드리고 싶어요. 떡볶이의 색다른 변신. 목우촌 햄과 떡이 만나 맛있는 궁중떡볶음으로 탄생했답니다.
태그
#떡볶이
#궁중떡볶이
#떡볶음
#떡
#목우촌
#햄요리
#볶음요리
#간장소스
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 물1 컵
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 떡볶이 떡12 개
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🍽️ 후추가루1/3 작은술
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🍽️ 꿀2 큰술
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🍽️ 목이버섯2 장
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🍽️ 목우촌 살코기햄100 g
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🍽️ 당근높이 2cm1 토막
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🍽️ 대파(파란 대 부분)1/2 대
조리 순서
1
햄은 0.5 x 2.5cm 크기의 삼각형 모양으로 썰어주시고 당근은 0.3cm 두께의 반달 모양으로 썰어주세요. 목이버섯은 찬물에 불려서 2cm 크기로 찢고 대파는 2cm 길이로 어슷하게 썰어주세요.
2
팬에 물, 간장, 떡볶이 떡, 꿀을 넣어 끓여주세요. 여기에 당근과 마늘을 넣고 한 번 더 끓여주세요.
3
목이버섯이 들어가 영양만점인 햄궁중떡볶음 완성! 손님 오셨을 때 대접하기도 좋고 가족들의 주말 간식으로도 좋아요.
