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아무나
간단 한 그릇 요리 가지 덮밥
레시피 ID: 6918148
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
여름 채소 가지로 간단한 한 그릇 요리 가지 덮밥 만들었습니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 된장1 작은술
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🍽️ 실고추조금
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 다진 마늘1 작은술
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🍽️ 식용유넉넉히
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🍽️ 파조금
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🍽️ 가지2 개
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🍽️ 양조 간장1/2 큰술
조리 순서
1
중간 크기 가지 2개를 조금 길쭉한 어슷썰기 해주세요. 가지 손질법 레시피
2
살짝 센 불에서 볶아주세요.
3
양념장을 만들어주세요.
4
살짝 볶은 가지에 양념장을 붓고 타지 않게 재빨리 골고루 양념이 배게 볶아주세요.
5
그릇에 밥 조금 담고 가지볶음이 짜지 않으니까 듬뿍 얹어주세요.
6
가지 덮밥 위에 파 실고추 통깨 조금 뿌려 완성해주세요.