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아무나
쭈꾸미볶음, 매콤쫄깃 주꾸미볶음만들기
레시피 ID: 6926795
•
2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오랫만에 손질쭈꾸미를 이용해 쭈꾸미볶음을 만들었어요
맛있게 매콤한 쭈꾸미볶음, 술안주로 밥반찬으로 좋아요
맛있게 매콤한 쭈꾸미볶음, 술안주로 밥반찬으로 좋아요
태그
#쭈꾸미볶음
#쭈꾸미볶음만들기
#주꾸미볶음
#매콤요리
#간단레시피
#술안주
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파1/2 뿌리
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 고추장1.5 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 떡1 줄
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🍽️ 매실액2 큰술
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🍽️ 쭈꾸미500 g
조리 순서
1
쭈꾸미는 깨끗하게 씻어주고 적당하게 잘라주세요 저는 손질,절단된 쭈꾸미를 사용했어요 쭈꾸미 손질법 레시피
2
야채는 적당한크기로 잘라주세요 청양고추,양배추,버섯등 원하는 재료를 추가해주셔도 좋아요 양념장은 미리 만들어주세요
3
쭈꾸미는 한번 데쳐서 사용할꺼에요~ 끓는물에 데친후, 체반에 받쳐 물기를 빼주세요
4
양파먼저 볶아가 나머지야채를 넣고 볶아주세요
5
데친쭈꾸미, 양념을 넣고 볶아주세요
6
마지막에 참기름1넣고 볶아 마무리해주세요