당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

미역줄기볶음 비린내 없이 볶는법 도시락 반차

레시피 ID: 6966529 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

꼬들 꼬들 식감 좋은 미역줄기볶음 만들기 해 볼께요.

밑반찬으로 좋은 미역줄기볶음 만들어 볼께요. 우선 미역줄기 팩에는 소금을 제거를 해야해요 소금이 듬뿍 들어 있지요. 미역줄기를 물에 담가서 짠기를 빼주세요. 짠기가 어느정도 빠졌나 하나 건져서 먹어 보고 짭쪼름하면 이제 물기를 빼주세요.

그리고 후라이팬에 들기름을 둘러 주세요. 요 들기름이 미역줄기볶음 비린내를 제거하는 팁이랍니다. 그리고 양파를 넣고 볶다가

줄기와 당근까지 넣고 함께 볶아 주세요

후추약간..설탕1/2t. 올리고당1t.참기름1t.간마늘1/2t을 넣어 주세요. 통깨도 넣고 잘 섞이도록 볶아 주세요.

그럼 빛깔도 곱고 비린내도 후추와 들기름으로 잡아서 더욱 풍미가 좋아요.

그럼 건강에도 좋은 미역줄기볶음 완성이랍니다