당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아이들이 엄지척해준, 훈제오리덮밥
초급

아이들이 엄지척해준, 훈제오리덮밥

레시피 ID: 7063267 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

전분소스 대신 채소를 듬뿍 넣어 채소의 수분으로 촉촉하게 만들었어요~
아이들이 한 그릇씩 더 먹은 레시피랍니다! 어른들은 부추 듬뿍 넣어 먹으면 산뜻하고 맛있어요~
훈제오리요리 훈제요리덮밥

태그

#훈제오리 #한그릇요리 #아이들이좋아하는

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    70 g
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 당근
    20 g
  • 🍽️ 애호박
    50 g
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 부추
    20 g
  • 🍽️ 진간장
    1 큰술
  • 🍽️ 쌀밥
    4 공기
  • 🍽️ 훈제오리
    250 g

조리 순서

1

모든 채소는 다져주고, 훈제오리는 뜨거운 물에 한번 헹궈내 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

조리 과정 1
2

팬에 훈제오리를 넣고 기름이 나올때까지 볶아줍니다.

조리 과정 2
3

훈제오리의 기름에 채소를 넣고 볶아주세요.

조리 과정 3
4

채소가 80%정도 익었을 때 굴소스1큰술과 진간장1큰술을 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

마지막으로 참기름1큰술과 참깨를 두르고 불을 꺼주세요.

조리 과정 5
6

부추를 넣고 남은 열에 익혀주세요.