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명엽채 볶음, 고추장 명엽채 볶음, 초간단
초급

명엽채 볶음, 고추장 명엽채 볶음, 초간단

레시피 ID: 6890093 2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

밥숟가락 계량 입니다.

태그

#밑반찬 #명엽채 #명엽채볶음 #고추장볶음 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2.5 T
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 T
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    2 T
  • 🍽️ 마요네즈
    1 T
  • 🍽️ 명엽채
    200 g

조리 순서

1

명엽채는 가위로 먹기좋게 잘라줍니다.

조리 과정 1
2

마요네즈를 넣어 고루 섞어줍니다.

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 넣고 중불로 명엽채를 볶아줍니다. 2~3분이면 됩니다.

조리 과정 3
4

고추장,간장,다진마늘을 넣어줍니다.

조리 과정 4
5

명엽채에 양념이 고루 베이도록 1분여 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

가스불을 끈뒤 올리고당을 넣고 고루 섞어줍니다.

7

기호에 따라 깨를 뿌려주어 완성.