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마른새우 볶음
아무나

마른새우 볶음

레시피 ID: 2794479 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

매콤하게 볶아본 마른새우 볶음입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 Ts
  • 🍽️ 참기름
    1/2 Ts
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 마른새우
    50 g
  • 🍽️ 고추장
    1 ts
  • 🍽️ 올리고당
    1 Ts
  • 🍽️ 매실액기스
    1/2 Ts

조리 순서

1

먼저 기름없는 팬에 볶아서 수분도 날려주고, 비린내도 살짝 없애줍니다. 1~2분정도 볶아내시면 될것 같아요.

조리 과정 1
2

통깨를 제외한 양념재료들을 다 섞어서 마른 새우와 섞어줍니다. 그런 다음 약한불에 올려서 양념이 스며들도록 볶아줍니다.

조리 과정 2
3

물기없게 볶아지면 불에서 내려 통깨를 뿌려주시면 됩니다.

조리 과정 3