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아무나
마른새우 볶음
레시피 ID: 2794479
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하게 볶아본 마른새우 볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 Ts
-
🍽️ 참기름1/2 Ts
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 마른새우50 g
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🍽️ 고추장1 ts
-
🍽️ 올리고당1 Ts
-
🍽️ 매실액기스1/2 Ts
조리 순서
1
먼저 기름없는 팬에 볶아서 수분도 날려주고, 비린내도 살짝 없애줍니다. 1~2분정도 볶아내시면 될것 같아요.
2
통깨를 제외한 양념재료들을 다 섞어서 마른 새우와 섞어줍니다. 그런 다음 약한불에 올려서 양념이 스며들도록 볶아줍니다.
3
물기없게 볶아지면 불에서 내려 통깨를 뿌려주시면 됩니다.