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초급
진미채 간장볶음 부드럽게 만들기
레시피 ID: 5910993
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
부드럽게 만든 진미채 간장복음이에요~
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 설탕0.5 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 굴소스2 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 마요네즈2 큰술
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🍽️ 진미채3 줌
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🍽️ 땅콩적당량
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🍽️ 조림맛간장3 큰술
조리 순서
1
진미채는 물에 살짝 씻어 물기를 빼주고 적당한 크기로 잘라준뒤 마요네즈에 버무려서 잠시 두세요. 물에 오래두거나 씻으면 맛있는 오징어의 맛이 빠져나가니 아주 살짝만 하세요~
2
양념장을 끓여줍니다.
3
양념이 끓으면 약불로 줄이고 땅콩을 넣고 볶아주세요~
4
볶다 진미패를 넣고 양념을 골고루 묻혀가며 볶아줍니다.
