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초급

버섯볶음밥

레시피 ID: 6841245 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

알록달록한 파프리카와 쫄깃한 미니버섯을 파기름에 휘리릭 볶아주면 어느새 근사한 버섯볶음밥이 완성! 담백하면서독 고소하고 보기에도 에쁘고 맛도 좋은 건강한 볶음밥요리랍니다. 야채싫어하는 아이들도 이렇게 볶아주면 그 맛에 반해 잘먹는 일품요리예요.

미니버섯이지만 잘라서 사용했어요.파프리카는 다져서 준비하세요.

식용유를 넣고 파넣고 파기름을 만들어 주세요. 만들어서 먹다보니 빠지면 이제 섭섭해요.

파기름이 만들어지면 버섯을 넣어주세요.

파프리카를 넣어 볶아주세요.

만능간장 2스푼 여기저기 참 활용 많이하는 간장인듯!! 만능간장 없으면 진간장 아님 소금으로 간을 대신해주세요.

밥 투하!! 볶음밥은 식은밥으로 만들어야지 더 맛있다고 해서 냉동실에 얼려놓은 밥을 사용했어요.

야채와 밥을 골고루 볶아주세요. 통깨 + 참기름 넣어 마무리 해주심 됩니다. 참기름은 취향껏~