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초급

고르곤졸라 크림 파스타&마늘빵 만들기

레시피 ID: 6924698 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

양식

야식은 꿀맛 야꿀입니다.
레스토랑에서 먹던 그 맛
이 영상 보시면 집에서 손쉽게 먹을 수 있습니다.
고르곤졸라 치즈를 이용한 크림 파스타&에어프라이어를 이용한 마늘빵
블로그▶https://bit.ly/2sFvQuu

식빵은 2등분 잘라주세요

버터, 다진 마늘, 연유를 넣고 전자레인지에 30분 돌려주세요. 전자레인지 중탕으로 녹여도 돼요.

파슬리 가루를 넣고 섞어주세요.

빵 한 면에 골고루 발라서 에어프라이어에 200도 5분간 구워주세요. 에어프라이어

야채 순은 찬물에 담가 주세요.

치킨스톡은 시중에 파는 제품(블록, 액상 형태)을 끓는 물에 넣어주시면 돼요.

파마산 치즈는 강판에 갈아주세요. 가루 형태를 쓰셔도 되지만 맛의 차이가 있습니다.

표고버섯은 꼭지를 때고 슬라이스해주시고 베이컨도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

냄비에 물을 넣고 약간 짠맛이 날 정도로 소금을 넣어주시고 링기니 면은 5분간 삶아주세요.

팬에 올리브오일을 두르고 중불에서 다진 마늘과 베이컨을 노릇하게 볶아주세요.

표고버섯도 넣고 볶다가 치킨스톡을 넣고 끓여주세요.

링기니 면을 넣고 육수가 없어질 정도로 졸이다가 생크림을 넣어주세요.(치킨스톡이 면에 졸여진다는 생각으로) 생크림이 없으면 휘핑크림1:우유1을 섞어서 쓰세요.

메인 재료 고르곤졸라 치즈와 페페론치노를 넣고 뭉글하게 졸여주세요

강판으로 갈았던 파마산 치즈와 후추를 넣고 마무리해주세요.

접시에 담아 물기 제거한 야채 순과 파마산 치즈를 뿌려주면 완성