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초급

단호박 크림리조또 만들기

레시피 ID: 6956976 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

아기 이유식으로 딱 좋은 단호박 크림리조또에요.

단호박은 전자레인지에 넣어 3분간 돌려줍니다. 뒤집어 또 3분간 돌려줍니다. 단호박1/2통 전자레인지

단호박의 꽁지와 꼭지를 자른 후 4등분하여 씨를 빼줍니다.

찜기에 10분정도 찐 후 5분정도 뜸을 들입니다.

달군 팬에 다진 호박과 가지, 팽이버섯을 넣어 볶아줍니다. 호박1/2개, 가지1/2개, 팽이버섯 한줌

우유를 넣어 끓여줍니다. 우유1컵

껍질을 벗긴 단호박을 넣어 으깨듯이 저어줍니다. 전 아이들이 죽을 별로 안 좋아해서 씹히는 맛이 있게 살짝만 조각내 주었어요.

밥을 넣어 섞어줍니다. 밥2공기

치즈를 올리고 잘 저어 마무리합니다. 치즈1장