당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

간장일미볶음 도시락 반찬 만들기
아무나

간장일미볶음 도시락 반찬 만들기

레시피 ID: 6988135 2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

퇴근하고 호다닥 만들 수 있는 간장일미볶음 소개할게요
학창시절 도시락 반찬이 생각나서 귀동냥으로 배워온 레시피인데 엄마맛 근처에는 간거 같아요 ㅋ

태그

#간장일미볶음 #간장진미채볶음 #도시락반찬 #엄마반찬 #자취반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️ 마요네즈
    1 큰술
  • 🍽️ 진미채
    180 g

조리 순서

1

진미채는 먹기좋게 자르고 뜨거운물에 담아 불순물을 제거해 주세요

조리 과정 1
2

오징어채가 목욕재개하는 동안 간장일미볶음의 핵심 간장소스를 만들어 주세요

조리 과정 2
3

목욕을 마친 오징어채를 채반에 걸려 물은 버리고 물기를 탈~탈~ 털어주세요

조리 과정 3
4

준비 된 팬에 간장소스를 먼저 넣고 끊여주세요

조리 과정 4
5

진미채를 간장소스에 넣어주세요 맛있게 간장 옷을 입혀주면되요 볶아볼게요~

조리 과정 5
6

마지막으로 깨소금을 뿌리링~ 해주면 단골 도시락 반찬 간장일미볶음이 완성입니다