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초급

백종원 간장양념 소불고기 레시피

레시피 ID: 6998896 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

백종원 레시피 참고해서 만든 소불고기 레시피를 소개합니다

믹싱볼 요리스푼 볼 키친타올 프라이팬 위생장갑 요리젓가락 완성접시

고기는 핏물을 빼고 볼에 담아 양파를 갈아서 2큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 3큰술 넣어주세요 잘 섞어서 15분정도 재워둡니다 믹싱볼 , 키친타올 핏물은 키친타올로 꾹꾹 눌러 빼주세요

양념장은 진간장 8큰술, 다진마늘 1.5큰술, 양파 다져서 1큰술, 참기름 4큰술 넣으세요

통깨 1큰술도 넣었어요 볼 , 요리스푼

후추도 0.3큰술 넣어주세요

재워둔 소고기에 양념을 넣고 섞어주세요

양파도 넣고 살살 버무려줬어요 위생장갑

버섯, 당근, 고추도 다같이 넣어 섞었어요

고기를 팬에 그대로 볶다가 대파 1대 썰어서 넣어주세요 프라이팬 , 요리젓가락 중불 대파는 크게 썰어도 됩니다

아주 쉽게 소불고기 완성되었어요! 단짠단짠으로 맛있게 드실 수 있고, 돼지고기 불고기용으로도 이렇게 만들어 드시면 됩니다 완성접시