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아무나

쉬운 반찬 어묵 요리 어묵채 볶음

레시피 ID: 6957753 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

동네마다 마트마다 다르겠지만, 저는 동네마트에서 어묵이 6장 들어있는 1봉지를
단돈 1000원! 아주 저렴한 가격에 구입했어요. 가성비도 좋고 만들기도 쉬운 반찬 어묵채 볶음은 어떻게 만들어 먹을 수 있는지 알려드릴게요.

준비한 재료를 모두 썰어줍니다. •어묵을 돌돌 말아서 채썰어주고, 양파도 채썰고, 당근도 채썰어줍니다. 마늘은 다지고, 파는 쫑쫑 썰어줍니다.

식용유에 파와 마늘을 넣고 볶아줍니다. 인덕션 7 후라이팬에 가해지는 열이 강하면, 마늘이 금방 타서 까맣게 변해버려요.

썰어둔 나머지 재료들을 모두 넣고 볶아줍니다. 후라이팬에 넣은 재료들이 기름을 먹어서 반질반질 해지는 것 같기도 하고, 양파가 투명해지나 싶을 정도까지는 일단 볶아줍니다.

재료들을 후라이팬 한쪽에 몰아넣고, 간장을 1.5숟가락을 넣어줍니다.

올리고당 1숟가락을 넣어줍니다.

깨를 솔솔 뿌려줍니다.

쉬운 반찬 어묵 요리 어묵채 볶음 완성!