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초급

봄나물 김밥 도시락

레시피 ID: 6909797 • 2025.10.15

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

길거리에 사이좋게 핀 꽃들을 보니 진정 봄이 왔나 봅니다
따뜻한 봄기운이 서서히 퍼져 나가니 봄소풍 떠나고 싶어지네요~
봄소풍에 빠질 수 없은 도시락이지요~
봄맛 가득 담은 봄나물 김밥 만들어 도시락에 담아 등산 가서 먹으니 꿀맛이 따로 없더라구요ㅎㅎ

재료 준비해 주세요~

봄동의 두꺼운 줄기 부분은 잘라내고 끓는물에 소금 약간 넣고 살짝 데쳐내 참기름과 소금 넣고 조물 조물 무쳐 주세요~

미나리는 향을 즐기고 싶어 생으로 넣으려고 데치지 않고 듬성 듬성 썰기만 했어요~ 미나리도 봄동처럼 데쳐 밑간해 넣어도 상관은 없답니다

계란은 알끈을 제거하고 소금, 맛술 넣어 밑간한 후 지단 부쳐 썰어 두고 당근은 채 썰어 기름 두르고 소금 약간 넣어 볶아 주세요~

김에 소금, 참기름, 깨로 밑간한 밥을 고르게 깔아 준 다음 봄동, 단무지, 당근, 계란, 미나리를 차례대로 올려 돌돌 말아 주기만 하면 봄나물김밥 완성!!

봄나물 김밥 먹기 좋게 썰어 도시락에 담고 햄, 단무지, 고추로 꽃모양 만들어 데코해 봄 분위기 내 봤어요~