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초급
참치마요덮밥 만들기 / 한그릇요리
레시피 ID: 6943318
•
2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
반찬없거나 요리하기 귀찮을 때 만만한 참치마요덮밥
태그
#참치마요덮밥
#참치마요덮밥소스
#캔참치요리
#한그릇요리
#참치마요
재료
주재료
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🍽️ 간장4 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물6 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 계란4 개
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 매실액1.5 큰술
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🍽️ 김가루약간
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🍽️ 참치캔300 g
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🍽️ 마요네즈3 큰술
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🍽️ 돈가스 소스0.5 큰술
조리 순서
1
참치에 마요네즈를 넣고 섞어 준비해주세요.
2
계란에 맛술을 넣고 잘 풀어주세요.
3
팬에 기름을 살짝만 두르고 계란물을 부은 뒤 휘휘 저어가며 스크램블을 만들어주세요. 중약불
4
팬에 기름을 두르고 양파를 볶아주세요. 식감을 살리기 위해 살짝만 볶아주시면 되는데 저는 익은 양파밖에 못 먹어서 완전히 익혀주었어요.
5
소스 재료를 섞어서 준비한 뒤 볶은 양파에 붓고 살짝 졸여주세요.
6
그릇에 밥을 담은 후 양파와 소스를 뿌려주세요. 소스는 많이 뿌리면 짤 수 있으니 조금만 뿌리고 모자르면 나중에 추가해주세요.
7
스크램블과 김가루를 올려주세요.
8
참치를 올리고 마요네즈를 뿌려주면 완성. 이미 참치에 마요네즈를 섞은 상태이기 때문에 마요네즈는 조금만 뿌려주세요.