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초급
대패삼겹살 볶음, 대파듬뿍 간장양념 대패삼겹살 볶음
레시피 ID: 6891727
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥숟가락 계량 입니다.
태그
#대패삼겹살
#두루치기
#삼겹살
#삼겹살불고기
#대패삼겹살볶음
#불고기
#술안주
#대패삼겹살불고기
재료
주재료
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🍽️ 소금간맞추기
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🍽️ 간장6 T
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1.5 T
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🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 팽이버섯1 줌
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🍽️ 대패삼겹살400 g
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🍽️ 후추 톡톡5 번
조리 순서
1
대패삼겹살을 준비 해 줍니다.
2
대파는 채썰듯 하여 준비합니다.
3
양파는 믹서로 갈아 준비합니다.
4
팽이버섯은 밑동을 잘라 준비합니다.
5
볼에 삼겹살,대파,갈은양파,팽이버섯을 넣어줍니다.
6
간장,맛술,다진마늘,설탕,들기름,후추를 넣어 줍니다.
7
잘 버무려준뒤 30분 이상 냉장고에서 재워둡니다.
8
팬에 양념된 삼겹살을 올려줍니다.
9
대패삼겹살이 다 익을때까지 볶아주어 완성. 이때 간을보아 부족한 간은 소금으로 해줍니다.