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부드러운 고소한 진미채 볶음 만드는 법
아무나

부드러운 고소한 진미채 볶음 만드는 법

레시피 ID: 6914116 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단하고 부드러운 진미채 무침 만들어 볼께요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 t
  • 🍽️ 고춧가루
    1 t
  • 🍽️
    3 T
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️ 통깨
    1 t
  • 🍽️ 마요네즈
    2 t
  • 🍽️ 진미채
    100 g

조리 순서

1

밑반찬 중에 으뜸인 진미채 볶음 만들어 볼께요.

조리 과정 1
2

우선 진미채는 물에 10분간 불렸다가물기를 쏙 빼주세요. 그래야 부드러운 진미채를 맛보실 수 있어요.

조리 과정 2
3

그리고는 간장.고추장.고춧가루.설탕을 넣고 양념장을 끓여 주세요. 끓이다가 양념장이 끓어 오르면 불을 줄이고 진미채를 넣어 주세요.

조리 과정 3
4

약불에서 휘리릭 1-2분만 볶고

조리 과정 4
5

마요네즈를 넣고 1분간 더 볶아 주심 완성이랍니다. 마요네즈 때문에 더 고소하고 더 부드러운 진미채 볶음을 맛보실 수 있어요.

조리 과정 5
6

그럼 맛있는 밑반찬 진미채 볶음 완성이네요.