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아무나
부드러운 고소한 진미채 볶음 만드는 법
레시피 ID: 6914116
•
2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하고 부드러운 진미채 무침 만들어 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 t
-
🍽️ 고춧가루1 t
-
🍽️ 물3 T
-
🍽️ 설탕1 t
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 마요네즈2 t
-
🍽️ 진미채100 g
조리 순서
1
밑반찬 중에 으뜸인 진미채 볶음 만들어 볼께요.
2
우선 진미채는 물에 10분간 불렸다가물기를 쏙 빼주세요. 그래야 부드러운 진미채를 맛보실 수 있어요.
3
그리고는 간장.고추장.고춧가루.설탕을 넣고 양념장을 끓여 주세요. 끓이다가 양념장이 끓어 오르면 불을 줄이고 진미채를 넣어 주세요.
4
약불에서 휘리릭 1-2분만 볶고
5
마요네즈를 넣고 1분간 더 볶아 주심 완성이랍니다. 마요네즈 때문에 더 고소하고 더 부드러운 진미채 볶음을 맛보실 수 있어요.
6
그럼 맛있는 밑반찬 진미채 볶음 완성이네요.