당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

간단 6월반찬 비엔나소세지요리 비엔나꽈리볶음 비엔나꽈리고추볶음

레시피 ID: 7029242 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

온가족 반찬으로 좋은 밥을 무한정 부르는 간단 여름반찬 비엔나꽈리고추볶음입니다^^*
비엔나소시지와 꽈리고추의 조합이 너무 좋고 레시피도 간단하고 맛보장이니 꼭 해 드세요~

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 접시 프라이팬

재료 준비해 주세요~

비엔나소세지는 사선으로 칼집 넣고 끓는물에 넣고 한번 데쳐 기름기와 첨가물을 빼 주세요~ 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

꽈리고추는 꼭지 떼고 2~3등분해 썰어 주세요~

팬에 식용유 약간 두르고 비엔나소세지 넣고 10초만 볶은 후 꽈리고추 넣고 20초 정도 더 볶아 주세요~ 프라이팬 , 요리스푼

적힌 분량의 간장, 굴소스, 알룰로스, 식초를 넣어 주세요~ 계량스푼 알룰로스 대신 올리고당이나 물엿도 좋구요!

양념은 재료양이나 취향에 따라 가감해 넣어 주세요~

양념이 꽈리고추와 소세지에 잘 스며 들도록 30초 정도만 볶아 주세요~

불끄고 깨소금과 후추 약간식 넣고 잔열에서 뒤적 뒤적 볶아 마무리해 주면 비엔나꽈리볶음 완성입니다