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아무나

도라지 나물 볶음 만드는 법 도라지요리 나물반찬 레시피

레시피 ID: 7018866 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

난이도

아무나

카테고리

한식

도라지요리 나물반찬 레시피

믹싱볼 채반 조리용스푼 프라이팬 찬기

시장에서 다듬어 파는 도라지를 사 왔습니다. 큰 그릇에 물 1 컵과 함께 도라지를 담고 소금 1 큰 술을 넣어 줍니다. 믹싱볼 , 조리용스푼

그리고 손으로 빨래하듯 고르게 한번 문질려 줍니다.

그리고 흐르는 물에 도라지를 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 빼 줍니다. 채반

한 손으로 도라지를 양껏 잡은 양 1 줌, 요렇게 잡아 2 줌을 준비해 줍니다.

달군 팬에 참기름 2 큰 술을 두르고 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 송송 썰어 넣고 볶아 줍니다. 프라이팬

그리고 설탕 1 작은 술을 넣고 볶아 도라지 쓴 맛을 잡아 줍니다.그리고 소금 1/2 작은 술을 넣고 고르게 볶아 간을 해 줍니다.

그리고 불을 끄고 간 깨 1 큰술을 넣어 줍니다.

도라지나물볶음. 찬기