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다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!
아무나

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

레시피 ID: 6910367 • 2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

제가 두부를 제일 좋아해서 두부요리는 다 맛있는것같아요ㅋㅋㅋ
오늘 선보일 두부짜글이도 역시나 맛있었네요!!

태그

#두부요리 #두부짜글이 #양파요리 #양념장

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1.5 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1.5 T
  • 🍽️ 두부
    1 모

조리 순서

1

먼저 양파1/2개와 청양고추2개를 먹기좋게 썰어주세요

조리 과정 1
2

고춧가루1.5T, 고추장1.5T, 간장2T, 설탕1T, 다진마늘1/2T를 섞어서 양념장을 만들어주세요

조리 과정 2
3

낮은 후라이팬에 양파를 올리고 두부를 삥 둘러서 올려주세요

조리 과정 3
4

물은 두부가 자작하게 잠길정도만 넣어주시고 양념장을 그 위에 올려주세요

조리 과정 4
5

뚜껑을 닫고 약한불에 졸여주세요

조리 과정 5
6

뚜껑을 잠시 열고 대파와 청양고추2개를 넣어서 다시 졸여주세요 국물이 없어질정도로 졸여주세요