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매콤한 반찬 만들기 콩나물오뎅볶음 레시피
아무나

매콤한 반찬 만들기 콩나물오뎅볶음 레시피

레시피 ID: 7027058 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

어묵볶이 만들어 먹고 애매하게 남은 어묵으로 콩나물과 함께 매콤하게 볶음 레시피를 소개해 드릴까 합니다. ^^

태그

#콩나물오뎅볶음 #콩나물어묵볶음 #콩나물어묵볶음만드는법 #매콤한반찬 #매운오뎅볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    40 g
  • 🍽️ 고춧가루
    4 큰술
  • 🍽️ 설탕
    3 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 콩나물
    110 g
  • 🍽️ 카레가루
    1/2 큰술
  • 🍽️ 물120ml
    1/2 컵
  • 🍽️ 어묵160g
    3 장

필요한 조리도구

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

조리 순서

1

콩나물을 깨끗하게 씻어 주세요. 볼 콩나물 손질법

조리 과정 1
2

씻은 콩나물은 채반에 놓고 물기를 제거 해 줍니다. 채반

조리 과정 2
3

어묵은 먹기 좋게 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 3
4

대파는 송송 썰어 줍니다. 대파 손질법

조리 과정 4
5

프라이팬에 양념을 넣고 끓인 후에 손질한 재료를 넣어 주세요. 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 5
6

양념이 베일 수 있도록 끓이다가 마지막에 콩나물을 넣고 약 2분 정도 끓여 주면 돼요.