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초급
와인에 찰떡인 감바스백명란파스타:D
레시피 ID: 6904830
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
감바스를 응용해 백명란오일파스타를 만들어봤어요:D
태그
#명란파스타
#오일파스타
#감바스
#백명란
#알리오올리오
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 후추넉넉히
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🍽️ 홍고추적당량
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🍽️ 통마늘1.5 줌
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🍽️ 냉동새우12 마리
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🍽️ 백명란1 덩이
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🍽️ 스파게티면500원동전적당량
조리 순서
1
달궈진 팬에 올리브유 넉넉히 두르고 마늘 넣기.
2
마늘향이 올라오면 매운홍고추 넣기.
3
고추기름 나오면 냉동새우 넣기.
4
새우가 익을 동안 옆냄비에 물끓으면 소금과 식용유 살짝 넣고 스파게티면 삶기.
5
7분~8분정도 삶기.
6
면이 삶기는 동안 새우 한번 뒤집고 후추넣고 잘익히기.
7
다익은 스파게티면 바로 건져서 넣고 면수 한국자 넣고 살짝 볶기.
8
불끄고 명란껍질 따서 칼등으로 살살 긁어 넣고 골고루 섞기. *명란은 여열로 익게끔하면 됩니다.