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매운 콩나물 볶음 맛있게 만드는 법 빨간 콩나물 양념 레시피
초급

매운 콩나물 볶음 맛있게 만드는 법 빨간 콩나물 양념 레시피

레시피 ID: 7022649 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

자주해서 먹는 콩나물요리를 색다르게 만들어 봤어요 정말 맛있어요

태그

#콩나물볶음 #매운콩나물볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 콩나물
    300 g
  • 🍽️ 녹말가루
    1 큰술

필요한 조리도구

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬

조리 순서

1

콩나물은 씻어서 채반에 물기를 빼주세요 볼 , 채반

조리 과정 1
2

대파는 어슷어슷 썰어서 준비해 주세요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

프라이팬에 식용유 1큰술을 넣고 콩나물을 넣어 주세요 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

마늘 1작은술 맛술 1큰술 고추가루 1큰술 고추장 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간만 넣어 주세요

조리 과정 4
5

센불에서 볶아 주세요

조리 과정 5
6

다 볶아졌을때 간을 보시고 모자라는 간을 가감해 주세요

7

마지막으로 녹말가루 1큰술에 물 2큰술을 넣고 풀어서 넣어 주세요

8

재빨리 뒤젹여주고 불을 꺼주세요

9

마지막으로 통깨를 뿌려 주세요