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아무나
감자볶음 황금레시피, 감자볶음, 밑반찬 아이반찬
레시피 ID: 6881446
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맛있게드세요^^
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1/4 스푼
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 감자3 개
-
🍽️ 통조림햄1/2 개
조리 순서
1
감자볶음 황금레시피 재료: 양파:2/1, 감자3개,통조림햄 2/1, 당근1개(크면반개) 소금4/1,후추톡톡 (어른숟가락 기준입니다)
2
먼저 감자를 먹기좋은크기로 채를썰어 물에 담궈놔줍니다 사실 담궈놓지않고 3~4번 흐르는물에 휑거주면 전분은 빠지더라구요~ 2번정도 헹궈서 다른재료 손질한동안 담궈놨습니다. 감자 손질법 레시피
3
양파와 당근도 먹기좋은크기로 채를 썰어주세요
4
그리고 그릇에 감자를 건져서넣어주세요 이때 구지물기를 다뺄려고하지않으셔도되요 감자가 촉촉해야하니 소주컵으로 물한컵 넣어주신후 랩을덮어 구멍을 내어준후 전자렌지에거 3~4분 돌려주세요 이과정을 거치면 구지 많이 볶지않아도 되기에 시간도단축 되고 부서지지도 않아요 전자레인지
5
팬에 기름을 두른후, 마늘을 넣고 당근과 햄을 넣어서 먼저 볶아주세요 그다음 전자렌지에서 어느정도 익은 감자를 채에건져 팬에 넣어주세요 이때 소금과 후추를 넣고
6
감자넣을때 양파를 같이 넣어주세요 소금과 후추를 이용해 간을 맞춰주면 완성~!
7
통조림햄이 짭쪼롬하기에 소금간은 심심하게 하시는게 좋아요 그래야 감자와햄을 같이 먹었을때 간이 맞더라구요 저희집은 신랑 도시락반찬으로 아이반찬으로 먹는답니다^^