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아무나

백종원 김치볶음밥 레시피 꿀맛이네~♡

레시피 ID: 6840217 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

작년에 친정엄마 준 김장김치가 냉장고에
한 가득인데 둘이 먹는거라 먹어도
먹어도 줄지가 않네요 ㅠㅠ
간단히 해먹을게 없을까하고
고민하던 중 백종원 김치볶음밥 도전~~!!!

재료도 간단하고 한끼 뚝딱 해결할 수 있어 백주부님 레시피 사랑할 수 밖에 없네요

재료들을 준비해주세요

베이컨으로 하셨는데 선물로 들어온 햄이 집에 많아서 대체 했네요 ㅎㅎ 대파를 많이 넣었더니 풍미 있고 맛있네요

먼저 잘게 썰어 놓은 김치에 설탕 1T, 고춧가루 0.5T를 넣은 후 잘 섞어 주세요고춧가루는 색감을 위해 넣는다고 해요!!

팬에 식용유 살짝 둘러주고 대파와 스팸을 넣어서 볶아주세요

여기가 포인트인데요!!!! 3분정도 볶은 다음 팬 가장자리에 간장 1큰술 둘러 주세요

재료 위에 간장을 넣지 않는게 중요!!!! 불향과 맛을 내주는 역할은 한다고 해요 ㅎㅎ

간장과 재료가 잘 어울러지면 양념해 놓은 김치를 함께 넣어 볶아주세요

김치가 투명해지도록 익혀주세요^^

이제 밥을 투하!!! 골고루 섞어가며 타지 않게 약불로 볶아주세요

저는 이쁘게 먹을려고 공기밥에 넣었어요

접시에 뒤집어서 올려 놓으면 짜잔~~~ 깔끔하면서 보기도 좋게 완성 ^^~

참기름 1큰술을 위에 뿌려주고요

계란후라이 반숙하는 센스!!! 노른자가 동그란게 이쁘네요 ㅎㅎ

통깨는 솔솔 뿌려주니 더 먹음직 스럽죠?