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초급

6분 완성 간단 잡채 전자레인지 버섯 잡채 만드는 법

레시피 ID: 7059154 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

잡채가 먹고 싶은데 날은 덥고 불 앞에서 요리하는 게 힘들다면 이렇게 만들어 보세요~ 전자레인지를 이용해 만드는 6분 완성 간단 잡채인데요. 더운 여름, 간단하게 만들어 드시기 좋아서 추천입니다.

도마 조리용나이프 스푼 볼 접시 전자레인지 전자레인지용기

당면은 미리 물에 30분간 불려 줍니다. 볼

불린 당면을 전자레인지 용기에 넣어 줍니다. 전자레인지용기

양파, 표고버섯, 파프리카는 채 썰고 부추는 5~6cm 길이로 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프

진간장 2T, 굴 소스 1T, 원당(설탕) 1T, 다진 마늘 1T, 다진 대파 2T, 물 4T, 후추 약간을 넣어 양념을 만듭니다. 볼 , 스푼

당면 위로 양념을 부어 줍니다.

양파, 파프리카, 표고버섯을 넣고 뚜껑 덮어서 전자레인지에 3분간 돌려줍니다. 전자레인지 양파손질법

3분 후, 섞어주고 부추를 올리고 3분간 더 돌려줍니다.

다시 섞어주고 참기름 1T, 통깨를 뿌리고 부족한 간은 간장, 알룰로스(올리고당) 등을 넣어 간을 맞춰주면 완성!