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매운양념 오징어볶음 7월 해산물조림 두루치기 황금레시피
아무나

매운양념 오징어볶음 7월 해산물조림 두루치기 황금레시피

레시피 ID: 7056261 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

식감도 좋고 영양도 챙길 수 있는 맛있는 오징어볶음 만들기 해 볼게요.

태그

#오징어볶음 #오징어요리 #오징어두루치기 #오징어볶음레시피 #오징어조림 #술안주 #밥반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 움큼
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 t
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️ 당근
    1 움큼
  • 🍽️ 통깨
    1 t
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 양배추
    1 움큼
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 오징어
    3 마리
  • 🍽️ 간마늘
    1 t

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락

조리 순서

1

매콤하고 맛있는 오징어볶음 만들기 해 볼게요.

조리 과정 1
2

소자라서 저는 오징어 볶음에 3마리 사용하려구 세척 한번 해서 칼집 좀 넣어서 적당한 크기로 썰어 준비 해 두었어요. 그리고 후라이팬에 양파 반개.양배추한움큼.당근한움큼.대파한움큼.청고추1개 기름을 두르고 야채를 먼저 볶아 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼 양배추 손질법

조리 과정 2
3

고추장2T.고춧가루1t.간장1T.설탕1t.통깨1t.간마늘1t를 넣고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요. 숟가락

조리 과정 3
4

그리고 야채가 어느정도 익으면 손질해 둔 오질어를 넣고 함께 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

그럼 밥반찬으로도 술안주로도 너무 좋은 매콤한 오징어볶음이 완성이랍니다. 접시

조리 과정 5