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초급
참치캔 두부요리 참치두부짜글이 레시피 참치두부조림
레시피 ID: 7057827
•
2025.10.09
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
국물을 자박하게~~ 졸여 만든 참치두부짜글이!!
태그
#짜글이
#두부짜글이
#참치짜글이
#참치찌개
#참치요리
#참치두부짜글이
#참치두부조림
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 대파1 줌
-
🍽️ 양파0.5 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루2 스푼
-
🍽️ 물250 ml
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 통깨조금
-
🍽️ 고추장1 스푼
-
🍽️ 멸치액젓1 스푼
-
🍽️ 올리고당1 스푼
-
🍽️ 두부1 모
-
🍽️ 참치캔1 캔
-
🍽️ 분말육수생략가능1 봉지
필요한 조리도구
냄비
계량컵
도마
조리용나이프
숟가락
소스볼
조리 순서
1
먼저 양념장 재료로 고춧가루 2스푼, 올리고당 1스푼, 간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼, 고추장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추 조금 소스볼 , 숟가락
2
육수 분말 (또는 코인) 생략 가능, 물 250ml을 넣고 잘 섞어주세요. 계량컵
3
양파는 채 썰고 대파, 청양고추는 쫑쫑 두부를 먹기 좋게 썰어주세요 도마 , 조리용나이프 양파 손질법
4
냄비에 양파, 대파, 청양고추부터 넣고. 냄비
5
참치 1캔 넣고 양념장을 모두 넣고 끓여주세요.
6
끓기 시작하면 중약 불로 낮추고 두부 위로 양념장을 끼얹어가며 충분히 졸여주세요.
7
국물이 졸아들고 자박해지면 통깨 뿌려 마무리해 주세요.
8
이렇게 해서 최종 완성이 된 참치두부짜글이!!