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냉부 레시피@ 오세득셰프의 닭고치
아무나

냉부 레시피@ 오세득셰프의 닭고치

레시피 ID: 6842139 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉장고를 부탁해
오세득 셰프의 닭고치

태그

#냉장고를부탁해 #냉부레시피 #오세득 #닭가슴살 #술안주 #자극적인음식 #치즈 #해시브라운 #포테이토

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 올리고당
    0.5 T
  • 🍽️ 체다치즈
    2 장
  • 🍽️ 닭가슴살
    적당량
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    적당량
  • 🍽️ 데리야끼소스
    2 T
  • 🍽️ 해시브라운포테이토
    2 개

조리 순서

1

해시브라운포테이토 2개를 튀긴다(팬에 기름을 충분히 두른 후에 열이오르면 투하)

조리 과정 1
2

양파와 대파를 잘게 썰어 준비

조리 과정 2
3

양념은 고추장2, 데리야끼소스2, 설탕1, 올리고당0.5, 고춧가루1 넣고

조리 과정 3
4

익힌 닭가슴살은 결대로 갈라지도록 칼넓은면으로 내리쳐주고

조리 과정 4
5

잘게 살을 발라 준비

조리 과정 5
6

팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 넣고 볶다가

7

청양고추 넣어 볶는다

8

그릇에 해시브라운을 담고

9

양념한 닭가슴을 올리고

10

체다치즈 있으면 2장 올리시고 그 위로 모짜렐라치즈도 올리고

11

남은 양념 또르륵 올려주고

12

전자렌지에 1분 30초 돌리면 전자레인지