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아무나
닭똥집 볶음♥백쌤비법,냄새 전혀 없는 맛난 똥집요리~꼬들꼬들 쫄깃쫄깃~~
레시피 ID: 6933342
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
닭똥집 성공의 비결은 냄새잡기죠~ 간단하면서도 쫄깃,담백한 똥집볶음입니다~^^
태그
#다이어트
#똥집
#간단
#술안주
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추1 꼬집
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🍽️ 식용유2/3 종이컵
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🍽️ 맛소금2 꼬집
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🍽️ 닭똥집250 g
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🍽️ 알 마늘6 통
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🍽️ 청양 건고추1 개
조리 순서
1
똥집에 붙은 줄을 떼주시고
2
소금으로 바락바락 씻어 물기를 제거하여 먹기좋은크기로 썰어주세요
3
기름을 둘러 똥집이 잠기도록하여 중불로 튀기듯 익혀 냅니다.
4
새로운 팬에 기름을 둘러 마늘을 바삭하게 볶다가
5
양파와 고추 투하,양파가 반쯤 익으면 똥집을 넣고 소금,후추로 마무리합니다^^
