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[얌무진 레시피] 당근없이 알록달록! 매콤한 동그랑땡 볶음밥 만들기
아무나

[얌무진 레시피] 당근없이 알록달록! 매콤한 동그랑땡 볶음밥 만들기

레시피 ID: 6886279 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

안녕하세요 얌배추들!
다들 설연휴 잘 보내셨나요 :D 오늘은 남은 동그랑땡을 사용해서 만드는 레시피를 준비했어요. 볶음밥을 할 때 당근이 들어가면 알록달록 색이 살아서 훨씬 예쁜데요~ 손질이 귀찮아서 생략하실 분들도 한방에 끝낼 수 있는 레시피입니다.
청양고추를 넣어서 느끼함을 잡아주고 야채없이도 알록달록해서 보기도 좋고, 맛도 좋아요. 설에 먹고 남은 동그랑땡 있으신 집들이 많을 것 같아서 올려봤는데 이렇게 한번 만들어 드셔보세요!

태그

#동그랑땡 #볶음밥 #얌무 #간단요리 #초간단 #매콤

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 동그랑땡크기에 따라 증감
    4 개

조리 순서

1

먼저 파를 칼집낸 뒤 썰어주세요.

조리 과정 1
2

칼을 세워 앞코만 닿도록 해서 고추에 칼집을 내주세요.

조리 과정 2
3

동그랑땡을 가로,세로로 썰어서 다져줍니다.

조리 과정 3
4

기름을 두르고 파, 고추를 볶아주세요. 최약불

조리 과정 4
5

고추가 흐물흐물해지면 건져내고 동그랑땡을 넣어 볶아주세요 중불

조리 과정 5
6

밥을 넣고 뭉친곳이 없게 잘 비벼주다가 다 비벼지면 불을 높이고 밥을 굽듯 볶아주세요 강불

7

밥이 노릇노릇해지면 간장을 넣어 볶아줍니다. 강불