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초급
간장진미채 남녀노소 취향저격 레쉪의 비밀레시피
레시피 ID: 6927245
•
2025.10.15
조리시간
5분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고소하고 짭짤한 아이들이 특히 좋아하는 간장진미채입니다~!
태그
#간장진미채
#간장진미채볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 마요네즈1 T
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🍽️ 진미채150 g
조리 순서
1
부드러운 식감을 위해 뜨거운물에 약 1-2분 담궈주세요
2
물기를 짜지 말고 체에 받쳐 준비해주세요
3
물기가 어느정도 빠진 후에 마요네즈 1T를 넣어 버무려주세요
4
간장3T, 다진마늘1T, 설탕2T, 올리고당1T를 약불에서 양념이 타지 않게 끓여주세요
5
양념이 끓어오르면 진미채를 넣고 볶아주세요
6
충분히 볶은 후 불을 꺼주세요
7
참기름과 볶은깨를 넣어 마무리해주세요