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아무나
쩡이표 오징어뽁음
레시피 ID: 6894727
•
2025.10.15
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
애주가인 나와 울서방님을위하여~~~
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 숟가락
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 고추장4 숟가락
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🍽️ 멸치액젓2 숟가락
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🍽️ 올리고당4
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🍽️ 미림1 숟가락
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🍽️ 양배추4 조각
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🍽️ 오징어2 마리
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🍽️ 생강1/3 티스푼
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🍽️ 외간장6 숟가락
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🍽️ 고추가루매운거3 숟가락
조리 순서
1
먼저 오징어두마리를 손질후 쌀뜬물에 10분정도 담궈두세요 오징어 손질법 레시피
2
그동안 나머지필요한 야채를 손질해두세요
3
요렇게손질한 야채를 한데 모아두세요
4
그다음 위에 잇는 모든양념재료들을 석어주세여
5
그다음 오징어를 쌀뜬물에서 씻어 건저 체에 받처주세요달궈진
6
달궈진팬에 만저 파를 넣어 뽁아서 파기를을 내어주세요
7
그다음 오징어를 넣어 살작 오징어가 익어질듯할때 양념을 넣어서뽁아주세요
8
담은야채를넣어서 뻑아주세요
9
야채가 익으면 맛잇게드시면됍니다요~~~