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아무나
치즈폭팔 미트치즈스파게티! 진짜 홀릭하게 된다규! ★
레시피 ID: 6914909
•
2025.10.15
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
꾸덕꾸덕한 뜨끈한 소스에 치즈까지 뿌려바바 ★
코엑스만 있다고 생각마 ! 만개에도 잇응께 !
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 숟가락
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 올리브유2 숟가락
-
🍽️ 다진 마늘1 숟가락
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🍽️ 다진 양파1/2 개
-
🍽️ 토마토소스2.5 컵
-
🍽️ 허브솔트약간
-
🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 스파게티2 줌
-
🍽️ 다진 소고기150 g
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🍽️ 크러쉬드 레드페퍼약간
-
🍽️ 넛맥1/3 숟가락
-
🍽️ 슈레드 체다치즈1.5 컵
-
🍽️ 통조림 강낭콩3 숟가락
조리 순서
1
중간 불로 달군 팬에 올리브유를 두른 뒤 양파와 다진 마늘을 노릇해질 때까지 볶는다. 팬
2
다진 쇠고기, 넛맥, 허브솔트를 넣고 고기가 완전히 익고 수분이 날아갈 때까지 볶는다. 볶는 중간 와인을 조금 넣으면 풍미도 살아나고 고기잡내도 날아가요.
3
토마토소스, 물, 통조림 강낭콩, 크러쉬드 페퍼를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인다. 부족한 간은 우스타소스나 소금으로 맞추세요.
4
끓는 물(1L)에 소금과 스파게티를 넣고 8분간 삶아 건진다.
5
건진 면을 접시에 담고 미트소스를 얹고 슈레드 체다치즈, 파슬리가루를 뿌려 완성한다. 접시